“不，不是蜂蜜，但也是甜味的。”麦克斯说。
他让多琳拿来纱布，将麦芽糊中的液体全部过滤出来，又架起火堆，将汁液统统倒入锅中。在火焰的炙烤下，锅中麦芽原液的水分开始一点点的蒸发，麦克斯拿着长勺子开始搅拌。
奥古斯特伸着脑袋，鼻子嗅到一股说不出的新奇气味。
“多琳，去准备我之前让你做的事情。”麦克斯对一旁的多琳命令道。
“好的，大人。”多琳点点头，开始用硝石粉末制作冰块。
她不懂硝石能制冰，只是按照麦克斯告诉过她的，取来大木桶和小铁盆。
“别光在这看着，帮忙去。”麦克斯对奥古斯特说，他还有些不情愿。但麦克斯警告他不干活的就吃不到糖后，奥古斯特慢吞吞的搬水去了。
在木桶中被加满水后，多琳将硝石粉末放进水里，麦克斯也完成了搅拌工作，麦芽原液已经粘稠起来并变成了棕黄色。他挑选的是最饱满的麦粒，蕴含的甜味成分很充足。
“啊，气味真不错。”麦克斯嗅了嗅，记忆中麦芽糖的香气。
他快速将粘稠的麦芽糖浆倒入铁盆中，再将铁盆放到正在散发着凉意的木桶里。没过一会糖浆就开始凝固，麦克斯将手伸向糖浆的边缘处，将半凝固的糖浆翻了个身，让上方仍处在液体状态的糖浆流动到盆底。
反复几次后，麦芽糖浆就成了棕黄色的胶状物，还散发着麦芽的香气。
“太好了，终于完成了！”麦克斯心里很高兴，脑海中已经在计算着如何掠夺有钱人的口袋了。
“这就是你做的蜂蜜吗？样子好古怪。”奥古斯特点评道。
“不，这不是蜂蜜，这叫麦芽糖。”
“这个模样能吃吗？”奥古斯特问道，麦芽糖的外表没有蜂蜜那样晶莹剔透。
“当然可以，你难道以为我会花时间去做没有用处的东西吗。”麦克斯说。
他将凝固的麦芽糖平铺在提前让铁匠打造的容器中，问奥古斯特要来小匕首，将麦芽糖切割成一个个长方形。
“好，这样就完成了。”麦克斯说，还没等他说完，奥古斯特就伸手拿了一块放进了嘴里。
在麦芽糖进入口中后，奥古斯特的表情逐渐由疑惑变为惊讶，最后咀嚼起来。
“麦克斯，真的是甜的！”奥古斯特兴奋的大喊着。
“嗯，我知道。”麦克斯语气平静的说，麦芽糖的技术水平太低，等他做出颗粒状的白糖后才值得庆祝一下。