郑启红和妮可将长桌拖开变成大圆桌，杨叔宝开始往上端菜。
他表哥大光是个勤快人，立马也去帮忙。
杨老爷子摆放碗筷，大黄端坐正位后的椅子旁边等候开饭。
各自忙活各自的，一切井然有序。
最后杨正年擦着手过来溜达一圈，他看了看说道“蒜泥呢？媳妇儿你去把蒜泥端过来。”
“你自己不会去吗？”郑启红问道。
杨正年嘿嘿笑道“我有别的活，我得拿酒！白的黄的红的绿的黑的，你们要喝啥？”
杨叔宝震惊道“怎么还有绿的和黑的？”
杨正年说道“绿的是竹叶青，黑的是粮食酒，用黑芝麻和黑豆酿出来的，你没喝过，给你弄点尝尝？”
杨叔宝苦笑道“算了，别喝了，爸，你还是少喝点吧。”
杨正年打了个哈哈道“放心，喝不多，我有数。唉，可惜今年妮可爷爷没来，我跟老叔对脾气呀，跟他喝酒得劲，今年不能一起喝了，可惜，可惜。”
郑启红嘲笑道“你那是跟人家喝酒？你那是被人家灌醉！”
杨正年傲然道“我今年练了一年的酒，士别三日当刮目相看，现在我酒量可不一般了。”
妮可说道“没关系，爸爸，我陪你喝。”
杨正年犹豫道“咱是自己人，我喝倒你不是那么回事。”
郑启红推着他道“你行了吧，赶紧弄点啤酒过过瘾得了。”
杨老爷子年事已高，平时不喝酒，今天高兴肯定是要喝一点的。
于是郑启红让他喝黄酒，黄酒养身。
杨叔宝亲自去给爷爷热黄酒，他们家里有个银酒壶，专门热酒用的，传了好几代呢，算是个传家宝。
热黄酒有讲究，温度不能太高也不能太低，因为酿造方式的原因，酒水中含有极少的甲醇、醚类等物质，这对人体有害。
但这些有害物质在六十度左右都会挥发，甲醇的挥发点稍微高点得六十五度，所以热黄酒得七八十度，再高了酒精挥发太多，醇香的味道便要被破坏掉了。